01. Juli 2026 Slowflower
in München und Gräfelfing

Blumengroßmarkthalle:

Der Tag beginnt um 7 Uhr in der Blumengroßmarkthalle in München. Marktleiterin Veronika Grebl-Drexler führt die Gruppe über das Gelände. Danach geht es auf eigene Erkundungstour: Händlerinnen und Händler stehen Rede und Antwort, Sortimente können genau unter die Lupe genommen und aktuelle Einkaufspreise verglichen werden. Besonders eindrucksvoll wird es, das Angebot live zu erleben – von klassischen Rosen bis zu seltenen botanischen Kostbarkeiten.

Slowflower mit Strauß-workshop:

Weiter gehts zur Mikrofarm Gräfelfing mit Gemüse und Schnittblumen aus regenerativem Anbau. Raluca und Johannes Egger gehören zur Slowflower-Bewegung und betreiben ihren Hof als solidarische Landwirtschaft. Zwischen Dahlien, Zinnien, Löwenmäulchen, Kornblumen und Bischofskraut erklärt Raluca Egger, worauf es beim nachhaltigen Anbau ankommt – von Blütezeit über Schnittreife bis zur Bedeutung der Artenvielfalt. Nach der Einführung in die „Cut and come again“-Methode greift ihr selbst zur Schere. Ihr sammelt eure Lieblingsblumen und erfahrt, wie achtsames Schneiden neuen Blütenschub ermöglicht. Den Höhepunkt bildet der Straußworkshop direkt auf dem Hof.

Gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. 

• 6:45 Uhr am Blumengroßmarkt
• 9:30 Uhr Mikrofarm Gräfelfing
• Mitglieder Azubis 35 €, Mitglieder ausgelernt 50 €, Nicht-Mitglieder 75 €, inklusive workshop und Blumen
• Anmeldeschluss 26.06.2026