Online-Seminar

Online-Seminar Ökologischer Gemüsebau

Online-Seminar Ökologischer

Online-Seminar Ökologischer Gemüsebau

Online-Seminar am 16. Januar 2021 von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr in

Online-Seminar: Ökologischer Gemüsebau

Was unterscheidet den ökologischen Gemüsebau von anderen Anbauverfahren? Was gibt es zu beachten, wenn ich mein Gemüse ökologisch anbauen möchte und wie stelle ich mich in der Praxis diesen Herausforderungen?
Weltweite sich verändernde Bedingungen und unterschiedliche Voraussetzungen für Einzelne stellen auch die grüne Branche vor neue Herausforderungen auf die wir nicht  immer leicht reagieren können. Dieses Seminar bietet euch einen fachlichen Einblick in die Bewirtschaftungsform des ökologischen Gemüsebaus. Bei diesem Anbauverfahren geht es darum umweltschonend zu arbeiten. Natürliche Kreisläufe sollen möglichst geschlossen werden. Erste Schritte sind die richtige Sortenwahl der Kulturen die angebaut werden  möchten, das Ermitteln der nötigen Nährstoffmengen, die Art und Weise der richtigen Bodenbearbeitung und die Pflege der Gemüsekulturen.
Bringt gerne eure Fragen und Erfahrungen mit ein.

Seminarinhalte:

  • Relevanz des ökologischen Gemüsebaus - warum bio?
  • Bio-intensiver Gemüsebau und das Market
  • Gardening Prinzip
  • Beikrautregulierung und Düngemanagement im ökologischen Gemüsebau

Zum Referenten:

Sebastian Kretschmer

  •  Abitur
  •  Zivildienst im Kinderdorf
  •  Ausbildung zum biologisch dynamischen Gemüsegärtner
  •  Gesellenjahre als Gemüsegärtner in den USA
  •  Studium der Ökologischen Agrarwissenschaften in Witzenhausen (Bachelor und Master of Science)
  •  Aufbau und Betriebsleitung eines 5 ha SoLaWi Gärtnerhofes in den USA (Community Supported Agriculture)
  •  Berater diverser „Urban Farming“ Projekte in den USA, darunter ein ökologischer Obst- und Gemüse Demonstrationsbetrieb in  einem Großgefängnis in Philadelphia
  •  Berater in internationalen Entwicklungsprojekten in Ländern des globalen Südens
  •  seit 2018 wissenschaftlicher Mitarbeiter in den Fachgebieten Ernährungskultur und ökologischer Pflanzenbau an der Uni  Kassel
  •  Projektleiter für die Initiative Nachhaltiges Nordhessen

Und so geht's:

Ihr meldet euch für das Online-Seminar „Ökologischer Gemüsebau" mit einem Klick auf "Jetzt teilnehmen" an. Nachdem eure Überweisung bei uns eingegangen ist, bekommt ihr einen Link von uns zugeschickt. Mit dem könnt Ihr euch dann am 16. Januar 2021 um 10 Uhr einloggen. Wer Schwierigkeiten hat, bekommt natürlich Support von uns, entweder vorher oder am Tag des Online-Seminars.

Meldet euch JETZT an und freut euch auf ein interaktives Seminar, bei dem ihr direkt mit der Referentin in Kontakt steht, Fragen stellen und euch mit einbringen könnt!

Probiert es aus!
Wir freuen uns auf euch!

Hier erfahrt ihr mehr über die Bildungsstätte Gartenbau Grünberg, die im schönen Mittelhessen liegt.

Seminarflyer nicht vorhanden